野蕨菜怎么做好吃
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野蕨菜怎么做好吃共有五步。野蕨菜可以做凉拌蕨菜、腊肉炒蕨菜、鸡蛋炒蕨菜。以下是鸡蛋炒蕨菜的具体操作步骤:
操作/步骤
1、蕨菜切末
蕨菜洗净、焯水、切末。
2、打散
鸡蛋打散。
3、放入鸡蛋
热锅凉油,放入鸡蛋炒熟。
4、鸡蛋盛出
鸡蛋盛出,放入蕨菜翻炒,加入料酒、十三香。
5、翻炒均匀
放入鸡蛋,加入少许酱油、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
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