怎样制作苹果醋和香蕉醋

香蕉果醋做法，香蕉100克 去皮后切成薄片，红糖100克，苹果醋200克，三样东西在一个碗里然后放入微波炉微波30秒，微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好。苹果醋的做法是将苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖。倒入米醋，醋要完全没过苹果片。在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净