怎么让做出的蛋糕更香

有两个办法可以让蛋糕更香一点。

1、可以加点香料，像一般面包店都有添加牛奶香精的，所以闻起来吃起来会比自家做的香。

2、可以把蛋黄的分量加多一点，这样做出来的蛋糕也会更有香味。像一般的虎皮蛋糕，都直接用蛋黄做的，香味很浓厚，增加蛋黄的分量，是使蛋糕体更加香的好办法之一。