里脊怎么切条 经验 关注:1.6W次 步骤:1、先把里脊放在案板上,用刀背把肉来回敲敲,可以让肉吃起来更加鲜嫩;2、根据自己的需要进行选择,可以切成片,也可以切成丝;3、依据肉丝长度需要,切下一段里脊肉,再把肉切片,成片后再切丝即可;4、肉要顺着肉的纹理切,逆着肉的纹理来切,炒出来的肉容易散碎。 标签: 切条 里脊 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8p75kg.html