鸡蛋要煮多久才可以吃 经验 关注:1.83W次 鸡蛋正确的煮法:冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。 标签: 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8p425v.html