怎样泡花胶 经验 关注:1.7W次 泡花胶的方法是将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖,取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。一般花胶用冷水浸过夜。花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 标签: 泡花胶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8dj72v.html