面团怎么发酵 经验 关注:2.1W次 1、在和面盆中放入二至三小碗水、适量酵母粉,用手搅拌均匀;2、把面粉倒入面盆中,用手搅拌成面穗状,直到盆边无粘着的面为止;3、双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑;4、盖好和面盆,防止上面的面干燥;5、放置向阳的或温暖的地方三四个小时即可。 标签: 面团 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7m2o82.html