黑枸杞泡水用冲洗吗

黑枸杞泡水不用冲洗，如果清洗会造成黑枸杞中的花青素流失，容易导致营养物质和微量元素的流失，所以最好不要清洗。黑枸杞是生活中常见的名贵滋补药材，其不仅营养丰富，而且药用价值高，能够补肾益精、养血安神。黑枸杞它里面含有比较丰富的原花青素，泡水时应该用温水泡，要用25-45度的温水泡，黑枸杞在这样温度的水里，营养也不会受到破坏，，黑枸杞里的花青素可以很好的全部溶解在水里。