怎么样用发酵粉发酵用量及方法 经验 关注:2.63W次 1、酸奶40度以下,30度以上。2、普通面团,干酵母粉用4倍于酵母量的温水溶解,然后和面粉,水混合。3、面粉和酵母的比例通常是一比一百。4、酵母是一种活的菌种,所以对温度很敏感,过高或过低的温度都会对使酵母的发酵失效。 标签: 发酵粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7gep23.html