蒸龙虾的时候为什么会冒泡 经验 关注:2.26W次 1、原因还是水有点多,笼屉和水面间隔太小,也可能是活力太猛。如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。2、如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。 标签: 冒泡 龙虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7e6693.html