怎么吃竹笋
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竹笋能做竹笋炒肉、凉拌竹笋、酱烧竹笋等。其中竹笋炒肉需要准备材料:竹笋、肉、生粉、盐、蒜、料酒。共分为3个步骤。以下是竹笋炒肉做法详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
竹笋焯水,猪肉中加入料酒、盐和生粉拌匀腌制半小时。
2、肉炒熟
热锅热油放入蒜爆香,加入肉炒熟。
3、翻炒出锅
再放入竹笋、盐,翻炒3分钟即可。
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