干辣椒炒菜的时候为什么要去籽 经验 关注:9.64K次 干辣椒的使用一般都是爆锅时加入的,干辣椒籽容易焦糊,会有苦味出现且影响口感与菜品的美观。辣椒籽不苦但是太辣,一般来说辣椒最辣的地方就是辣椒籽,还有就是辣椒籽放在嘴里不舒服。辣椒籽大量出现在菜中不美观还容易造成糊锅的现象,因此应该去除。 标签: 干辣椒 炒菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6zkgqm.html