牛奶和阿胶糕能一起吃吗
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牛奶和阿胶糕不能一起吃的,阿胶糕是用来治疗贫血的,里面含有大量的铁元素,铁元素遇到牛奶后容易形成络合物而影响吸收。阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。
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牛奶和阿胶糕不能一起吃的,阿胶糕是用来治疗贫血的,里面含有大量的铁元素,铁元素遇到牛奶后容易形成络合物而影响吸收。阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。