糙米怎么吃比较好

糙米可制作成糙米砂锅饭、藜麦糙米饭、糙米山药糊等食用。以糙米山药糊为例，共分为3步，需准备的食材有糙米、山药、白糖。以下是制作糙米山药糊的详细步骤：

操作/步骤

1、浸泡

糙米洗净，加水浸泡5小时。

2、处理山药

山药去皮切丁，与糙米一同放入豆浆机。

3、完成

加入清水，按米糊键，完成后倒入杯子里即可。