蓝贻贝怎么清洗内脏
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蓝贻贝清洗内脏方法就是要让它把腹中的泥沙吐净,方法是:
1、贻贝如果闻到铁的气味就会吐出泥沙。所以将贻贝泡在水里,再放入一把菜刀或其他铁器,2~3小时,贻贝就会把泥沙吐出来。
2、把贻贝放入盐水中,浸泡一个晚上。调配的盐水要比海水稍淡些,并放在暗处,贻贝就会把沙子吐出来。
3、清洗前,先将贻贝放于水中浸泡,并且加几滴麻油,贻贝耐不住麻油的刺激,就会乖乖地将沙子吐出来。
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