黄豆苗怎么做才好吃

黄豆苗怎么做才好吃共有3步，黄豆苗可以做成：上汤豆苗、素炒黄豆苗、凉调黄豆苗。以下是上汤豆苗的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

皮蛋剥壳后切成小块，虾剥壳后放进碗里加入适量的料酒，将香肠、虾切成小节。

2、放入辅料

起油锅，加入虾，然后加入皮蛋、香肠和适量的清水。

3、加入豆苗

放入食盐，大火煮沸，加入豆苗，再次煮的汤汁沸腾后即可食用。