当前位置:知知馆 >

经验

> 水汆丸子怎么做

水汆丸子怎么做

水汆丸子怎么做

水汆丸子做法共分为3步,需要用到的食材有肉馅、藕、鸡蛋、姜、盐、香菜、料酒、葱、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜水,以下是水汆丸子做法的具体步骤:

操作/步骤

1、准备食材

水汆丸子怎么做 第2张

把藕切成小块放绞肉机里搅碎,肉馅加入葱姜末、料酒、盐、藕碎。

2、搅拌肉馅

水汆丸子怎么做 第3张

再加入一颗鸡蛋,顺时针搅拌,分次加入葱姜水,搅拌大约10分钟。

3、用手挤出丸子

水汆丸子怎么做 第4张

用捏拳头的方式抓一小坨肉在手中,握紧拳头,让肉馅从大拇指和食指中间挤出来即可。

标签: 丸子
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5q5dz.html