炒鸡蛋时一定要先热油吗 经验 关注:2.15W次 一定要先热油,因为不热油鸡蛋会粘锅。炒鸡蛋做法如下:主料:鸡蛋。调料:葱、盐、料酒、食用油。1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐搅拌均匀。2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒。3、可用锅铲适时切割,即可出锅。 标签: 热油 炒鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/59xlm0.html