莲子如何深加工 经验 关注:2.09W次 莲子可以深加工成莲子蓉。做法如下:1、莲子500克,放温水泡涨,去心,去皮,用旺火气蒸,用刀压成泥作蓉状;2、将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉;3、锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,吐油,不粘锅,起锅即成,注意馅心呈黄色,炒时要小火,多翻动。 标签: 莲子 深加工 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5649m.html