如何简单的做地瓜饼
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土豆饼(或地瓜饼)原料:土豆(或地瓜),糯米粉,白糖。
做法:
1、将土豆(或地瓜)刨皮,切块,放入蒸锅里蒸熟 。
2、把蒸熟的土豆(或地瓜)块放到大碗里乘热用调羹捣成泥状 。
3、在热呼呼的土豆泥(或地瓜泥)里放少量白糖,再加入糯米粉,用力搅均匀 。
4、用手掌将搅拌好的土豆泥(或地瓜泥)拍成小圆饼,在油锅里将两面煎黄即可。
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地瓜
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