饺子皮怎么做才有劲道 经验 关注:9.46K次 1、温水和面,水温不能太高约20度左右;2、慢慢加水,注意不要一次加过多水,一边加水一边用筷子搅拌,直到90%以上的面粉都变成面团;3、用手把面揉在一起,盖上盖子,醒面约30分钟左右;4、包饺子之前,放若干簿面(干面粉),用力揉搓;5、揉好后,揪剂子,擀皮,劲道的饺子皮即可完成。 标签: 饺子皮 有劲 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4r4q5l.html