金针菇可以炖猪肉吗做法
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所需食材:
主料:金针菇、猪肉。
辅料:鸡毛菜、料酒、酱油、盐、味精、油。
做法:
1、金针菇去根部洗净,鸡毛菜洗净。猪肉切片。
2、肉片盛入碗内放料酒,酱油。盐,水淀粉。拌匀,然后放油待用。
3、锅内放水烧开放猪内片,金针菇,浓汤褒煮3分钟。
4、最后放鸡毛菜。盐,味精,出锅。
注意事项:猪肉要切薄。把握好火候。猪肉才不老。
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