饼硬怎么变软 经验 关注:3.09K次 1、 和面的时候加入油、鸡蛋,面粉和水要一点一点的加,然后充分和匀;2、 有酵母为最好,如果没有,用碱面,把面充分地发酵;3、 另外就是烙饼的时候摊薄一些,再往上面刷油,太厚了就不容易烙熟,而且也不会很软;4、加水盖过放饼的碗,微波炉高火五分钟到十五分钟。 标签: 变软 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4j80ke.html