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红茶制法的发明地是什么地方

红茶制法的发明地是什么地方

福建武夷山茶区。红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

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