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乾姜是生姜吗

乾姜是生姜吗

是晾干的生姜块茎,中药的一种。明朝李时珍的《本草纲目·菜一·乾薑》有“乾薑,以母薑造之。”

主产于四川、湖北广东、广西、福建、贵州等地。均系栽培。冬季采收,除去须根及泥沙,洗净晒干或低温烘干。切片或切块生用。

功效:温中散寒,燥湿消痰,温肺化饮。

标签: 生姜
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