甜品店里的黑米糕怎么做 经验 关注:1.83W次 原料:黑米、鸡蛋。步骤:1、将黑米用温水泡12小时以上;2、将水倒掉,加入冰糖粉、蛋黄;3、鸡蛋清用打蛋器打至硬性发泡;4、分次加入到黑米糊里,划十字的方式拌匀;5、装入模具;6、放入烤箱,上下火,180度,烤8分钟即可,烤5分钟后表面盖锡纸即可。 标签: 甜品店 黑米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3e67xr.html