甜品店里的芝麻糊是怎么煮的

山药粘米鸳鸯芝麻糊

材料：山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克。

做法：

1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用。

2、山药洗干净，切成小颗粒。

3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用。

4、将粘米.淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣。

5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，