公鸡蛋怎么做才好吃
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公鸡蛋可以做韭苔炒公鸡蛋、花雕公鸡蛋、黄酒煮公鸡蛋等,以黄酒煮公鸡蛋为例,共分为5个步骤,以下是黄酒煮公鸡蛋的详细操作:
操作/步骤
1、公鸡蛋洗净
公鸡蛋洗净备用。
2、大火煮开
锅中倒四百毫升水,把姜、红枣、枸杞、党参(切小段)、姜丝放进去煮,大火煮开转小火煮十五分钟。
3、加入黄酒
加入黄酒。
4、煮公鸡蛋
加入公鸡蛋煮十到十五分钟,大火转小火。
5、完成
煮熟后加入一勺盐即可出锅。
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