菠菜为什么不能直接吃 经验 关注:2.82K次 菠菜不能生吃,因为菠菜含草酸较多的,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,因此哪怕是凉拌,也一定要用开水焯一下,使其除去其中大部分的草酸。另外,菠菜中很有可能会有农药的残留,生吃不卫生,口感也不是很好。 标签: 菠菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3d2g0o.html