麦麸怎么吃
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麦麸怎么吃共有5步,可做莜面麸皮馒头、麸皮松仁花生浆、麸皮面包。以下是麸皮面包的具体操作步骤:
操作/步骤
1、所有材料放入面包桶
将面包粉、麸皮、红曲粉、酵母、奶粉、盐、糖、蛋、水,放入面包桶。
2、启动快速面包程序
启动面包机的快速面包程序,选择淡的烧色。
3、将面粉揉成团
用面包机将面粉揉成团。
4、二次揉面加玉米油
第二次揉面时加入玉米油。
5、面包机搅打扩展放凉
继续搅打成完全扩展,余下程序交给面包机,结束后取出倒扣放凉即可。
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麦麸
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