扬州干丝怎么吃

扬州干丝怎么吃共4个步骤，需要准备水芹菜、豆腐干，以下是扬州干丝怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、豆腐干切丝水芹成段

豆腐干切丝，水芹去叶子后切成段。

2、豆干炒出香味

热锅倒油，下豆干炒出香味。

3、水芹下锅煸炒

再把水芹下锅煸炒至变色。

4、翻炒均匀熄火出锅

加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。