哈东北血肠好吃不 经验 关注:2.22W次 血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片趁热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。 标签: 血肠 好吃 东北 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/28ll29.html