温县铁棍山药的做法 经验 关注:5.07K次 1、首先将山药洗净,去皮,用水浸泡一段时间,避免氧化发黑。2、将锅烧热,倒入20克左右的食物油,将油烧热冒烟为止,然后倒入山药,爆炒3分钟左右,将山药捞出,沥油放入盘中。3、将锅中的油倒出,把锅洗干净,然后放入少量的水,大约50毫升,水烧开以后,放入糖,搅拌均匀熬化。4、糖和水熬到粘稠状时,放入山药和枸杞炒匀。5、最后放入少量食盐,即可出锅。 标签: 铁棍 温县 山药 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/22mk7v.html