轻微发芽的土豆能吃吗 经验 关注:1.87W次 轻微发芽的土豆不能吃。土豆中本身含有有毒成分生物碱龙葵素,但是在正常情况下对人体无害。可是当土豆变青、发芽或腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。当人体进食了含有大量龙葵素的发芽土豆时,可能会导致食物中毒现象。 标签: 发芽 土豆 轻微 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/21rmkr.html