羊肉用盐腌制后怎么风干 经验 关注:1.13W次 羊肉用盐腌制后挂在通风的地方,不要挂的时间太长了,到时候太硬了影响口感。要是在超市买的羊肉的话,先等冰化完再腌。最好是那种平房,没有阳光的,风干肉主要是阴干,不是晒干。用一根棍子,竹竿最好,要么赶紧的晾衣绳,最好别用铁丝,生锈挂起,放阴凉处,有西北风最好。 标签: 风干 腌制 羊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/21m2px.html