日式烧肉的做法

1、这个肉好吃到我得先咽个口水再继续说，做法超级简单，香而不腻，肥的部分是晶莹剔透的，皮的部分是软糯香甜的，瘦肉反而显得有些无趣，一定要搭上点肥的才值得下口。

2、材料：猪五花薄片100g，新鲜香菇2朵，白芝麻少许，烧肉酱汁：1小匙，酱油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄

3、做法

1、将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。

2、将猪肉片煎至双面皆上色，淋上作法1的酱汁，加入香菇煮至略收汁即可。