甲鱼羹的详细做法 经验 关注:7.61K次 甲鱼羹的详细做法:1、将甲鱼宰杀洗净,入净锅,下清水,加入适量的葱、姜、料酒、盐小火煮20分钟左右至熟并肉骨分离,捞出,取肉,改成小丁。2、净锅下二汤烧开,下黑胡椒粒、蚝油、生抽、盐、味精调味,放入甲鱼丁烧开,勾芡,调少许香醋、香油,起锅入盅,放香菜、蒜末点缀即可。 标签: 甲鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/1l819v.html