咖喱为什么这么难吃

咖喱难吃的原因：由于咖喱里香辛料太多，特别是姜黄，不太为人接受，所以很多人感觉比较难吃。

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。