花卷的花样怎么做 经验 关注:9.62K次 花卷的花样制法方法如下:将发好的面团揉好,搓成长条揪剂。将面剂擀成薄厚均匀的圆面片。撒少许盐擀平,刷油,叠成半圆形,叠成三角形。用刀将直角的正中切开一寸长成两个45度角。将切开的两角由里向上翻成两趾尖,将圆弧边的两角折向后成猪蹄状。用刀背在猪蹄正中横压一痕。旺火蒸15分钟起锅。 标签: 花卷 花样 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/0l74z5.html