街上卖的蛋卷怎么配方
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蛋卷配方共分为3步,需要用到的食材有低筋面粉100克、油60克、牛奶120克、黑芝麻、鸡蛋1个、糖,以下是蛋卷配方具体步骤:
操作/步骤
1、准备食材
所有用料放进碗里搅拌均匀。
2、预热
蛋卷机预热,舀一勺面糊,盖上盖子。
3、把饼卷成卷
等待几分钟,蛋卷呈现金黄色时,用筷子夹起一端,再顺势卷起,放凉就会变脆。
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