煮鱼汤要放油里煎一下吗 经验 关注:6.39K次 煮鱼汤要放油里煎一下,做法如下:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。 标签: 放油 鱼汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/0469q5.html