竹笋如何去涩 经验 关注:6.23K次 竹笋去涩有三种方法:1、先把鲜笋切成薄片,然后用开水炒一会儿,大概6、7分钟后,把笋片捞出,用冷水泡着即可去涩;2、将竹笋放在开水里焯,焯的时候应多放油,可去掉些涩味;3、可将竹笋浸泡在淡盐水中一两个小时,即可去涩。 标签: 竹笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/043455.html