怎样炸醋肉加点什么粉会更脆 经验 关注:2.07W次 原料:瘦肉、鸡蛋、地瓜粉、醋、酱油、糖、盐、鸡精、葱花等。步骤:1、肉洗净,切片,可以切的大一些。2、肉片里放醋、酱油、鸡精、盐和少许糖。3、把肉和调料拌匀之后,腌制半小时。4、肉腌好后,拌入鸡蛋、葱花和地瓜粉,完全拌匀之后静置。5、锅里放油,油烧至七成热,下肉片,中火炸至色泽金黄时,转大火15秒,即可出锅。加入玉米淀粉或者地瓜粉可以使它更脆。 标签: 炸醋 粉会 更脆 加点 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/041111.html