巴氏除菌是什么 百科 关注:3.04W次 巴氏除菌指的是巴氏灭菌法,又称巴氏消毒法。巴氏灭菌法利用了病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益,较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天。 标签: 除菌 巴氏 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/zq37pe.html