大豆油炸东西起沫什么原因 百科 关注:2.26W次 1、品种问题:含磷脂较高的油脂,遇高温时易起泡沫而影响正常使用。2、使用次数:多次使用的油,在炸东西的时候则会出现很多泡沫。3、杂质:油中有不干净的杂质,在油加热时,则会炸这些物质,导致泡沫多。4、劣质油:其中混合着不同的油,因为沸点不同,在加热时就会有很多泡沫。 标签: 起沫 油炸 大豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/o4450p.html