大米分类三大分类 百科 关注:1.76W次 大米三大分类分别是籼米、粳米、糯米。1、籼米:又称为长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米,属于米的一个特殊种类,米细长形,米色较白。2、粳米:又称为粳粟米,米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获季节的不同,分为早粳米和晚粳米两种。3、糯米:又叫江米,中国糯米之乡即位于四川省达州市,为禾本科植物稻的去壳种仁。 标签: 大米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/dj6j9v.html