秋葵表面绒毛能吃吗
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能吃。 秋葵表面的绒毛是可以食用的,并不会对自身健康有很大的影响,且表面绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素,具有一定的营养价值,只是秋葵绒毛的口感并不好,有些青涩,若是不喜欢此口感人群可以去除,具体方法如下:
1、将新鲜秋葵放置在清水中,加入适量的小苏打。
2、然后用手反复搓洗3-5遍,当摸上去光滑即可。
3、最后用清水清洗干净秋葵表面赃物即可用来烹饪。
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