小人参是哪种蔬菜 百科 关注:3.09W次 小人参是指胡萝卜。胡萝卜不仅含有天然的橙黄色色素,具有芳香甜味,并且富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分,所以被称之为“小人参”。 标签: 人参 蔬菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/9x972v.html