![快過期的火腿腸熟吃會有事嗎]( "快過期的火腿腸熟吃會有事嗎")
- 臨近過期的食品還在保質期之內，所以質量還是有保障的。當然食品有一個最佳食用期，臨近過期的食品只是過了最佳食用期，口味上有所改變，但是並沒有變質。保質期的由來：常說的保質期是跟隨食品工業以及食品流通應運而生的。因為食品自從生產出來最終到消費者的手中是需要時間的，但...
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![炒熟南瓜子吃了會胖嗎]( "炒熟南瓜子吃了會胖嗎")
- 炒熟南瓜子吃了會發胖，因為南瓜子裡面熱量很高。吃500g的南瓜子的熱量相當於吃了兩碗米飯。南瓜子，中藥名。葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子。秋季採摘成熟果實，取出種子，洗淨晒乾。...
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![金針菇沒熟吃了會怎樣]( "金針菇沒熟吃了會怎樣")
- 金針菇沒熟吃了會造成身體不適，由於沒熟的金針菇帶有秋水仙鹼片，人吃完以後，非常容易因空氣氧化而造成有害的二秋水仙鹼片，對身體有明顯的刺激效果。一般在服用30分鐘至4鐘頭內，會出現身體不適。秋水仙鹼片溶於強電解質，充足加溫後能夠被毀壞，因此，服用鮮金針菇前，應在涼水中浸泡...
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![香菇沒熟吃了會怎樣]( "香菇沒熟吃了會怎樣")
- 香菇沒熟吃了會引起消化系統的不適，出現消化不良等症狀。香菇無毒，所以誤食未煮熟的香菇不會出現其他中毒等症狀。香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體。香菇子實體單生、叢生或群生，子實體中等大至稍大。幼時半球形，後呈扁平至稍扁平...
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![不熟的香蕉吃了會怎樣]( "不熟的香蕉吃了會怎樣")
- 不熟的香蕉吃了會糞便變得乾硬，造成便祕。生香蕉的澀味來自於香蕉中的鞣酸，鞣酸有非常強的收斂作用，讓糞便變得乾硬，所以吃了不熟的香蕉，會造成便祕。香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，味道很澀。為了運輸儲存方便，通常吃到的香蕉都是經過催熟的。通常建議等熟透了再吃比較好。沒熟的青...
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![吃不熟的玉米會怎樣]( "吃不熟的玉米會怎樣")
- 吃不熟的玉米會降低腸胃的消化和吸收，導致玉米不能被消化而拉肚子，腸胃有炎症患者食用不熟的玉米可能會導致產生噁心、嘔吐等症狀。玉米：禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物，其種植面積和...
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![雞蛋沒熟吃了會怎樣]( "雞蛋沒熟吃了會怎樣")
- 不熟的雞蛋危害大。生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物，與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦怠、肌肉痠痛等症狀。煮雞蛋的時間要短，煮後要冷卻。如果雞蛋煮的時間過久，就會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是，把雞蛋從鍋裡拿...
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![熟芝麻吃多了會胖嗎]( "熟芝麻吃多了會胖嗎")
- 熟芝麻吃多了會胖，熟芝麻是屬於高熱量的食物，吃多了以後會導致人體發胖，脂肪堆積。芝麻，又名脂麻、胡麻(學名:Sesamumindicum)，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種...
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![肉沒熟吃了會怎樣]( "肉沒熟吃了會怎樣")
- 肉沒熟吃了，有可能將生豬肉裡面含有的細菌吃進肚子裡了，這有可能造成腹瀉。因此一定要將肉煮熟，不要還有血水滲出，注意使用熱水燉肉，加冷水燉肉會破壞肉的味道。熱水能使牛肉的表面附著的蛋白質快速凝固起來，達到保持鮮美肉味的作用。燉肉或者燉排骨的時候，撥開幾片橘子皮放進去...
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![黑豆沒煮熟吃會不會中毒啊]( "黑豆沒煮熟吃會不會中毒啊")
- 黑豆沒有煮熟被吃下可能會導致腹瀉。豆類沒有煮熟，會有凝集素還有皁苷，容易引起腸道問題，可能會導致腹瀉，一定要注意這個問題。另外，黑豆以豆粒完整飽滿、大小均勻、黑亮者為佳。黑豆一定要煮熟了吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，易引起腹瀉，經...
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![黃豆沒熟吃了會怎樣]( "黃豆沒熟吃了會怎樣")
- 黃豆沒熟吃了會中毒，因為沒有煮熟的黃豆裡含有含有胰蛋白酶抑制物、細胞凝集素、皁素等物質。一般人吃了會出現以下表現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等症狀，嚴重的可引起脫水和電解質紊亂。...
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![紫菜沒煮熟吃了會不會有毒]( "紫菜沒煮熟吃了會不會有毒")
- 紫菜不含毒性，是生長在海中的藻類。紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B1、B2、A、C等。紫菜中含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。...
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![吃沒炒熟的土豆會怎樣]( "吃沒炒熟的土豆會怎樣")
- 1、土豆沒熟最好不要吃，因為沒熟的土豆口感不好，不容易消化，而且含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質；2、吃太多生土豆的話，可使人體血液中紅血球凝集起來，還會引起噁心，嘔吐，腹瀉；3、土豆澱粉含量高，沒熟的土豆的澱粉粒人體不能消化。...
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![芒果沒熟吃了會怎樣]( "芒果沒熟吃了會怎樣")
- 1、大多數人吃沒熟的青芒並不會過敏，在廣西、海南、雲南等地，涼拌生芒果也是一道比較有名小吃。2、但是沒熟的青芒吃起來比較酸澀，牙不好的人慎吃。而且青芒果中的酸性成分較多，吃多了還會刺激胃酸分泌，引起胃酸胃脹，因此胃不好的人也最好不要吃。3、少部分過敏體質者吃了沒熟...
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![藕沒熟吃了會中毒嗎]( "藕沒熟吃了會中毒嗎")
- 1、藕沒熟吃了不會中毒。2、在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜，蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。3、藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。對於淤血、吐血...
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![田螺不熟吃了會怎樣]( "田螺不熟吃了會怎樣")
- 一般情況下是拉肚子。田螺喜棲息於底泥富含腐殖質的水域環境，如水草繁茂的胡泊，池沼，田窪或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物，幼嫩水生植物，青苔等為食。田螺本身有很多的細菌，有大量的寄生蟲，吃了不熟的田螺，很可能會感染肝吸蟲病。這種寄生蟲可能長...
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![蘑菇沒熟吃了會怎樣]( "蘑菇沒熟吃了會怎樣")
- 蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。蘑菇沒熟的話口味不好，營養物質不能完全吸收，不過對於人來說危害不大。因為蘑菇屬於菌類，有可能無法完全清洗乾淨，所以沒...
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![燕窩煮不熟吃會中毒嗎]( "燕窩煮不熟吃會中毒嗎")
- 燕窩沒燉熟沒有毒。燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，其中主要成分為蛋白質、唾液酸、氨基酸等，食用無毒害。而且即使是沒有煮熟，也不會產生中毒現象。...
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![菠菜不熟吃了會怎樣]( "菠菜不熟吃了會怎樣")
- 致命毒素：硝酸鹽致命機理：菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內微生物作用下，會轉變為亞硝酸鹽。解毒方法：不能生食，必須燒透煮熟後才宜食用。所以，湯漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。...
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![沒熟的香蕉吃了會怎樣]( "沒熟的香蕉吃了會怎樣")
- 沒熟的香蕉吃對健康沒影響，只是口感很差，通常難以下嚥，等熟透再吃較好。熟透的香蕉能釋放催熟劑乙烯，可用一個袋子把沒熟的與熟透的香蕉裝一起，紮緊第二天就熟透。蕉含有豐富的膳食纖維和糖分。此外，香蕉中含有較多的鎂、鉀等礦物質元素。香蕉喜溼熱氣候，在土層深、土質疏鬆、排...
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![小米沒熟吃了會中毒嗎]( "小米沒熟吃了會中毒嗎")
- 小米沒熟吃了不會中毒，但是沒熟的小米口感不好。小米又稱為粟，在北方稱為穀子，穀子脫殼為小米，其粒小，直徑在1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源於中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。...
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![豬肉沒熟吃了會怎樣]( "豬肉沒熟吃了會怎樣")
- 沒有不適的話，就沒必要驚慌啊。現在豬肉一般都有檢疫的。假如，這塊生豬肉中沒有檢疫到的含有絛蟲卵的話，過後，你可能體內有絛蟲生長，吸血的。使你越來越變得臉色蒼白、體弱生病。所以，你還是在吃東西時要多注意為好!不要狼吞虎嚥的!像這樣的情況，就應當看到後，挑出來生豬肉，扔掉!...
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![吃了不熟的麵條會怎樣]( "吃了不熟的麵條會怎樣")
- 1、一般情況下，不會對身體產生大的危害，因為麵條是用麵粉做的，其中不含化學成分；2、若腸胃不太好，會造成麵條難以消化，可能導致胃部不適；3、某些時候可能會導致胃腸道脹氣，可適量服用消食片來緩解此種症狀；...
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![吃半生不熟木耳會不會有毒]( "吃半生不熟木耳會不會有毒")
- 食用未煮熟的木耳會不會中毒要視具體情況和食用者的身體健康而決定。1、乾製木耳。乾製木耳經過晒乾處理後，卟啉類物質會被破壞，食用沒熟的乾製木耳一般不會出現食物中毒。2、新鮮木耳。新鮮木耳中含有卟啉類感光物質，食用後經太陽照射會引起“日光性皮炎”。如果食用沒有煮...
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![粉條沒熟吃了會中毒嗎]( "粉條沒熟吃了會中毒嗎")
- 1、吃了沒有煮熟的粉條是不會中毒的，粉不存在熟不熟的問題，只有硬或者軟的問題，吃的太硬了會出現消化不良，胃疼，噁心，嘔吐，如果有慢性胃炎吃硬了是會出現胃部不適的症狀。2、粉條沒有煮的熟透，只會口感不好,也有可能造成的腹瀉。...
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