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有關粉絲湯的知識大全

魚頭粉絲湯的做法是什麼
  • 魚頭粉絲湯的做法是什麼

  • 1、先把洗好的魚頭放入熱油鍋中煎炸,炸至金黃。2、然後倒水煮上30分鐘。3、在煮到15分鐘的時候把生薑和大蒜子,鹽,粉絲,麻辣鮮都放進鍋裡。...
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請問吃鴨血粉絲湯有什麼好處麼
  • 請問吃鴨血粉絲湯有什麼好處麼

  • 吃鴨血粉絲湯的好處:1、鴨血是人體汙物的清道夫,可以利腸通便,清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用,以避免積累性中毒。2、鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低,適合血脂高的人經常食用。3、粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖...
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青菜粉絲湯
  • 青菜粉絲湯

  • 1、鍋燒熱放油,放蔥花入爆香,再放入水煮沸;2、燒水的空閒,把雞蛋打到碗里加入幾滴料酒,打散備用,青菜洗好備用;3、水燒開加入粉絲,蓋上蓋子悶煮一分鐘;4、再倒入打好的雞蛋液;5、等雞蛋浮出水面;6、再加入青菜,放鹽和調味料即可。...
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青菜肉丸粉絲湯怎麼做
  • 青菜肉丸粉絲湯怎麼做

  • 主料:粉絲、青菜、蔥花、肉丸、高湯、鹽、醋、胡椒粉、香油、辣椒油。步驟:1、將粉絲泡軟後撈出,把水瀝乾備用,把青菜洗淨,小蔥切成蔥花;2、鍋中倒入一碗高湯燒開後放入肉丸煮熟,再放入青菜和粉絲繼續煮;3、然後再加入少量鹽、醋、胡椒粉、香油、辣椒油、撒上蔥花即可。...
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老鴨粉絲湯的做法
  • 老鴨粉絲湯的做法

  • 材料:老鴨湯350至400克,粉絲150至200克,鴨血40克,鴨胗10克,鴨腸10克,豆泡5克,半個滷蛋。配料:鹽1至2克,味精1克,雞粉1克,老鴨湯調味料2克,胡椒粉1克,香菜2至3克,香蔥5克,鴨料油5克。老鴨粉絲湯做法:1、取不鏽鋼燙粉漏勺,加入鴨血,粉絲,豆泡煮1分鐘;2、在碗中放入鹽,味精,雞粉,老鴨湯調味料和鴨料...
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老鴨粉絲湯熱量
  • 老鴨粉絲湯熱量

  • 一碗老鴨粉絲湯每100克所含有熱量112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白質3.70克、纖維素0.31克。1碗老鴨粉絲湯250克大約含有282大卡的熱量。老鴨粉絲湯的熱量非常低,每100克才112.62卡。平常食物熱量,同樣是100克的分量,紅糖的熱量是389卡,冰糖的熱量是397卡,爆...
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蘿蔔粉絲湯可以放蝦皮嗎
  • 蘿蔔粉絲湯可以放蝦皮嗎

  • 蝦皮粉絲蘿蔔湯做法:1、準備白蘿蔔200克,蝦皮80克,粉絲80克,鹽、料酒、味精、花生油、蔥薑絲、胡椒粉、香菜、雞湯;2、白蘿蔔洗淨,切絲。粉絲用開水燙軟。香菜切段;3、起油鍋燒熱,用蔥薑絲熗鍋,放入蝦皮煸炒數下,下入蘿蔔絲再煸炒數下;4、加入雞湯、粉絲燒開,打去浮沫;5、加鹽、料酒、...
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牛肉粉絲湯做法和配方
  • 牛肉粉絲湯做法和配方

  • 牛肉粉絲湯的做法:1、正宗紅薯粉,放入乾淨盆中。2、倒入小半盆剛燒開的熱水。浸泡一個多小時。3、熟牛肉切成塊狀。4、鍋裡半鍋清水。5、放入牛肉。開大火,蓋蓋子煮開。6、期間可以將泡好的粉撈出來。7、水開後。略微攪動一下。8、加入鹽調味。9、倒入粉絲,繼續大火一邊煮,一...
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老鴨粉絲湯有什麼營養
  • 老鴨粉絲湯有什麼營養

  • 滋陰清熱益氣老鴨粉絲湯的製作材料:主料:鴨珍,鴨血,鴨腸,粉絲。調料:香菜,辣油。老鴨粉絲湯的特色:湯是非常的鮮美的,燉的夠火候。做法:用鴨架文火熬製高湯。把主料燉九成熟。在熬製好的高湯中放入主料。浸泡一會。根據口味放入配料。...
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蘿蔔粉絲湯怎麼做
  • 蘿蔔粉絲湯怎麼做

  • 蘿蔔粉絲湯做法如下:1、準備食材:白蘿蔔100g,細粉絲50g,牡蠣肉100g,蔥花3g,薑末3g,高湯600g,精鹽3g,白胡椒粉3g,料酒3g;2、牡蠣肉洗淨,白蘿蔔去皮切條,細粉絲拆袋備用;3、鍋內放少許油置火上,五成熱時下蔥姜爆鍋;4、炒出香味後,放入白蘿蔔條,炒一分鐘,將高湯倒入鍋中;5、下入牡蠣肉、細粉絲,烹...
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冬瓜排骨粉絲湯怎麼做
  • 冬瓜排骨粉絲湯怎麼做

  • 冬瓜排骨粉絲湯的做法:1、排骨洗淨,焯水後加入湯鍋,加開水沒過排骨。2、大蔥切斷,薑切片放入其中,倒入料酒,放糖去腥提鮮。3、粉絲用冷水浸泡十分鐘。4、冬瓜去皮去瓤,切成塊。5、排骨大火煮10分鐘後,撇去湯的泡沫,大火轉文火繼續煮,約40分鐘。4、加入切塊的冬瓜,粉絲,加適當的鹽,味精...
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鮑魚粉絲湯怎麼個做法
  • 鮑魚粉絲湯怎麼個做法

  • 做法為:準備主料鮑魚、白菜、粉絲、姜、香菜、開水、花椒、白酒、大棗;準備調料胡椒粉、醋、鹽和香油。將鮑魚先泡冷水,將血水浸泡出來後,用燒開的滾水汆燙羊骨,重複三遍。然後將處理乾淨的鮑魚放入壓力鍋中,放入切好的薑片、少許的花椒以及白酒。再放入幾顆大棗,倒入適量的開水...
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魚頭粉絲湯的做法
  • 魚頭粉絲湯的做法

  • 1、魚頭洗淨,去掉魚鰓和魚牙,一調羹料酒,適量鹽、胡椒粉和數滴白酒碼勻去腥;粉絲冷水浸泡。2、蔥薑切片兒,小蔥切蔥花。3、鐵鍋燒熱,先用姜擦一遍鍋底,之後入適量油,油熱後下入魚頭,小火煎成兩面微微發黃。同時去腥,魚頭要煎成微微的黃色才能熬出奶白的湯,但注意別煎糊。4、加入沒過...
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烏仔粉絲湯怎麼做好吃
  • 烏仔粉絲湯怎麼做好吃

  • 烏仔粉絲湯所需食材:烏賊魚乾、雞肉、粉絲、雞湯、鹽、雞精、生薑、料酒;烏仔粉絲湯製作方法:1、將烏賊魚乾處理乾淨,順著紋路撕開;2、加入水、料酒燒開焯燙一遍;3、粉絲用清水泡開;4、熟雞肉撕開成絲狀,粉絲切成段,生薑剁成沫備用;5、油熱後煸香薑末,加入烏賊魚乾和雞肉;6、稍微翻炒...
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油菜粉絲湯怎麼做好吃
  • 油菜粉絲湯怎麼做好吃

  • 材料:油菜4顆,粉絲適量,大蔥一根,薑片適量。做法:1、將粉絲用清水浸泡備用;2、油菜清洗乾淨後,將大塊的切成長條中段,蔥切末備用;3、用湯鍋將水燒開後,倒入油菜、粉絲,大火燒開後轉中火加入適量鹽,煮6分鐘左右即可出鍋裝盤;4、裝入湯盤後,撒上蔥末,加入15毫升榛子油,攪拌均勻即可食用...
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鴨血粉絲湯的做法
  • 鴨血粉絲湯的做法

  • 用料:鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。1、紅薯粉條提前泡軟剪短,鴨血和豆腐切拇指粗的長條,油豆腐撕小口便於入味。2、香蔥、香菜切寸段,豆腐焯水一分鐘,去掉豆腥味;鴨血焯水一分鐘,去除雜質。3、炒鍋中倒底油,轉小火,加入一大勺豆...
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筒子骨燉白蘿蔔粉絲湯的做法
  • 筒子骨燉白蘿蔔粉絲湯的做法

  • 1、筒子骨,放適量水,放入鍋中燒開,去浮沫。2、白蘿蔔切好,放到砂鍋中。3、燒開去血水的骨頭洗淨一同放入鍋中。4、加入三人份的水,蓋上蓋子,插上電,煲三個小時。5、三小時後,加入鹽調味即可。...
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一碗粉絲湯多少熱量
  • 一碗粉絲湯多少熱量

  • 一碗牛肉粉絲湯的重量大概在300克左右,含有熱量300大卡,熱量並不是特別高,攝入人體之後一般不會引發肥胖現象。牛肉粉絲湯之中含有非常豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,可以促進新陳代謝,並且可以降低身體內膽固醇的含量,可以改善高血壓、高血脂。...
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酸菜粉絲湯的做法
  • 酸菜粉絲湯的做法

  • 1、粉絲提前泡軟、酸菜、姜、蔥洗淨。2、酸菜切絲、薑切片、切蔥花。3、鍋裡放適量油燒熱,放入薑片、酸菜炒出香味。4、加適量水燒開、加入胡椒粉。5、倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味。6、盛入容器、撒上蔥花即食。...
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鴨血粉絲湯是哪裡的特產
  • 鴨血粉絲湯是哪裡的特產

  • 鴨血粉絲湯,是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。南京自古喜食鴨饌,盛行...
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粉絲湯怎麼做粉絲怎麼吃
  • 粉絲湯怎麼做粉絲怎麼吃

  • 第一、準備一塊醬牛肉,沒有醬牛肉的話一塊煮好的豬肉也行,來一把小菠菜。醬牛肉切成薄片,菠菜開水燙一下切成段待用。第二、粉絲用溫水浸泡半小時,然後鍋里加上清水燒開,把粉絲放進去煮幾分鐘,撈出來之後快速放進冷水裡。第三、鍋裡倒一點玉米胚芽油,其實植物油也行,不過胚芽油口...
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乾貝粉絲湯的家常做法
  • 乾貝粉絲湯的家常做法

  • 用料:粉絲適量、乾貝適量、香菇4至5朵、木魚乾適量、黑木耳適量、大蒜頭適量大、蒜葉少許、肥肉少許。做法:1、提前1晚將所有幹食材泡發,粉絲等需要時再泡。2、乾煸豬油,出油後放入大蒜頭爆炒。3、等到出香味後放入除粉絲外的所有食材。4、食材經過爆炒3至5分鐘,放入老乾媽或...
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無錫酸辣粉絲湯的做法
  • 無錫酸辣粉絲湯的做法

  • 用料:紅薯粉絲袋裝裡面的1小卷、百葉1張、香菇6個、熟牛肉若干、無錫油麵筋6個、雞蛋1個、食用生粉根據總量按比例調節、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、鹽適量、味精適量。步驟:1、將紅薯粉絲泡在熱水裡讓其軟化。2、待粉絲軟化後剪短。3、將香菇浸泡在水中,待泡開後切成小丁...
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白菜香菇粉絲湯最正宗的做法
  • 白菜香菇粉絲湯最正宗的做法

  • 材料:香菇10g、大白菜400g、粉絲50g,油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、蝦皮少量、雞精少量;做法:準備幹香菇,白菜大概半顆就可以;粉絲適量,蔥姜,切絲,準備少量的蝦皮,香菇用溫水浸泡半小時,軟了,切條,白菜切絲,不用太細,熱油鍋;放入蔥姜。爆香後撈出,放入蝦皮,煸炒出香味,加入香菇煸炒,加入白...
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菠菜粉絲湯的做法
  • 菠菜粉絲湯的做法

  • 1、準備4棵菠菜、2個雞蛋、1塊粉絲、50克火腿、5克鹽、5克香油、一小段蔥。2、把菠菜洗淨,控水,切成小段,把火腿切條。3、鍋中倒入少量油,加熱,放入蔥花和火腿翻炒。4、等到火腿表面變色後,加水煮沸。5、水沸之後,加入粉絲、鹽。6、粉絲變軟後,加入菠菜,湯再次煮沸後,把蛋液倒入煮...
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